Cerca
menu
Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Alessandro Bisconti

Nuovo Scenari Per il caldo in Francia si vieta la vendita dell’alcol (e quindi del vino) all’aperto. Cosa significa tutto questo. E in Italia?
di Alessandro Bisconti
La Torre Eiffel e il vino
Nuovo Cibo e dintorni Trattoria Da Burde apre anche allo Starhotels Michelangelo Firenze e si prepara a lanciare un format nazionale
di Alessandro Bisconti
Andrea e Paolo Gori
Cibo e dintorni Quella via nel cuore di Palermo rinata dopo la malamovida: in arrivo nuovi ristoranti e format gastronomici
di Alessandro Bisconti
Via Candelai a Palermo
Turismo e dintorni Villa Athena, l’hotel che guarda il Tempio della Concordia: “Agrigento merita più attenzione, puntiamo su nuovi progetti”
di Alessandro Bisconti
Stefano D’Alessandro con la sorella Daniela, entrambi proprietari di Villa Athena
Cibo e dintorni Time Out ci dice le prime 20 città in cui si mangia meglio al mondo: c’è solo un’italiana ed è Napoli. Qui vi spieghiamo perché
di Alessandro Bisconti
Al centro lo chef Sasà Giugliano: a destra il papà Michele e a sinistra lo zio Salvatore
Scenari Grano duro sotto i 20 centesimi, l’allarme della filiera siciliana: “Rischiamo di perdere la materia prima”
di Alessandro Bisconti
Un campo di grano a Petralia Sottana e nel riquadro Filippo Trubia
Scenari Olio extravergine, Ferreri (Coldiretti Sicilia): “Speculazioni e trafficanti, così non va bene. La filiera va resa trasparente”
di Alessandro Bisconti
Una bottiglia di olio in primo piano e Francesco Ferreri nel riquadro
Vino e dintorni Nuovo Cinema Etna, così le cantine Tornatore sono diventate uno dei simboli del vulcano: “Qui vini eleganti ed ecco come sta andando con l’export”
di Alessandro Bisconti
Federica Campo, brand ambassador delle Cantine Tornatore
Cibo e dintorni Calabria, terra piccante. Il peperoncino conquista il marchio Igp: “E’ il migliore del mondo”
di Alessandro Bisconti
Peperoncino calabrese
Turismo e dintorni Grand Hotel San Pietro, il lusso a Taormina e la stagione pronta a decollare. Il direttore Benigni: “Mercato selettivo e sempre più last minute”
di Alessandro Bisconti
Piero Benigni, direttore del Grand Hotel San Pietro di Taormina
L'intervista Lava e futuro, la magia dell’Etna secondo Serena Costanzo: “Accogliamo wine lover da tutto il mondo, che privilegio lavorare ai piedi di un vulcano attivo”
di Alessandro Bisconti
Serena Costanzo – foto Norman Vitale Luce Creative Studio
Turismo e dintorni Monaci delle Terre Nere, il paradiso ai piedi dell’Etna e il turismo del lusso che rallenta. Manganaro: “Stagione a due velocità, l’inflazione pesa più delle guerre”
di Alessandro Bisconti
Giovanna Manganaro, Maître de Maison del Relais Monaci delle Terre Nere
Scenari Tonno rosso siciliano, nodo quote e orizzonti futuri: “La sfida non è pescare di più, ma aumentare il valore sul territorio”
di Alessandro Bisconti
Un esemplare di tonno rosso
Scenari Tonno rosso, stagione tra luci e ombre: “Più tracciabilità, ma ora aboliamo le quote”
di Alessandro Bisconti
Tonno rosso, Paolo Campisi e Antonio Lo Coco
L'azienda Sugli hamburger punta pure la catena Obicà: “Abbiamo rilevato Burgez e adesso ci espandiamo in tutta Italia”
di Alessandro Bisconti
Achille Scudieri
L'intervista Dalle guerre ai cali di consumi ed altro ancora, Francesco Liantonio: “Cinque mosse per fare uscire il vino dal tunnel”
di Alessandro Bisconti
Francesco Liantonio e bicchieri di vino rosso e bianco
Eventi e iniziative Cantine Aperte torna nel weekend e cambia volto: “Trekking, arte e relax nelle vigne italiane. Ecco perché il vino non è alcol ma cultura”
di Alessandro Bisconti
Violante Gardini Cinelli Colombini, presidente nazionale del Movimento Turismo del Vino
L'intervista Alberto Graci: “L’Etna è un luogo pieno di energia e futuro. Qui il vino deve emozionare e far brillare gli occhi”
di Alessandro Bisconti
Alberto Graci – foto Norman Vitale Luce Creative Studio
L'intervista Pietradolce guarda al futuro dell’Etna, Michele Faro annuncia: “In arrivo un nuovo Carricante dal versante nord”
di Alessandro Bisconti
Michele Faro – foto Norman Vitale Luce Creative Studio
L'intervista Da Parigi a Palermo, la nuova rotta di Grégoire Desforges (Baglio di Pianetto): “Il vino come scelta di vita ed ecco il nostro albergo del futuro”
di Alessandro Bisconti
Grégoire Desforges – foto Norman Vitale Luce Creative Studio
Scenari Pomodoro, rincari senza fine e costi alle stelle: “Vi spieghiamo cosa sta succedendo davvero alla filiera italiana”
di Alessandro Bisconti
Pomodoro ciliegino
L'intervista Alberto Lupini, 40 anni di Italia a Tavola: “Recensioni false? Battaglia vinta. Ora basta con i cuochi-star. E le ricette della nonna…non sempre buone, non si mangia più come una volta”
di Alessandro Bisconti
Lupini accanto alla home page di Italia a Tavola
Vino e dintorni Salvino Benanti: “Gli stranieri in cantina il nostro punto di forza. In arrivo un nuovo vino. E con Renzo Rosso…”
di Alessandro Bisconti
Salvino Benanti
Vino e dintorni Sicilia en Primeur, parla Ferrini: “Cari giovani, bevete più vino e meno gin tonic”
di Alessandro Bisconti
Carlo Ferrini – foto Norman Vitale Luce Creative Studio
Vino e dintorni Sicilia en Primeur, Assovini: “L’enoturismo è la chiave per raccontare l’Isola al mondo”
di Alessandro Bisconti
Mariangela Cambria – foto Norman Vitale Luce Creative Studio
Vino e dintorni A Sicilia en Primeur l’Isola brinda alla sua crescita, gli esperti: “Enoturismo e accoglienza, così acceleriamo”
di Alessandro Bisconti
Un momento del convegno – foto Norman Vitale Luce Creative Studio