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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera
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L'azienda
Cantina Tollo, in crescita valore produzione (+35%) e fatturato a 41, 3 milioni (+20%)
di
Redazione
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Eventi e iniziative
La Fonderia, taverna con cucina, apre alla Vucciria: Uniamo 2026 la inaugura
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Redazione
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Eventi e iniziative
Slow food, l’edizione 2026 di Salone del Gusto e Terra Madre a Torino dal 24 al 28 settembre
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Eventi e iniziative
“Promuoviamo l’olio extravergine di oliva di qualità”. Con Natale Evo-luto parte l’iniziativa dei frantoiani dell’Aifo
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Redazione
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Eventi e iniziative
Dal sottobosco alla tavola: il Five Truffles Day e la cultura del tartufo
di
Michele Pizzillo
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Eventi e iniziative
“Corleone libera e produttiva”, tre giorni per raccontare l’economia locale
di
Redazione
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Scenari
Stefano Gardini (Atri): “Vendite di vino negli aeroporti, il trend continua. E per il travel retail prospettive rosee”
di
Fabrizio Carrera
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Scenari
Campari cede l’amaro Averna e mirto Zedda Piras a Ilva Saronno per 100 milioni
di
Redazione
Scenari
Doc Sicilia, il 2025 come anno di svolta: vendemmia in ripresa e nuove rotte internazionali
di
Redazione
Turismo e dintorni
Natale e Capodanno, in viaggio 19,3 milioni di italiani: un giro d’affari di 16,3 miliardi. Bocca: “Andrà meglio del 2024”
I nostri eventi
“Anacronistico nel passato, anacronistico oggi”? No, è (unicamente) lo Chardonnay di Planeta
di
Redazione
L'azienda
Cantine Riunite & Civ, fatturato a 266,5 milioni e 1,8 milioni di utili. In crescita export verso Europa e Asia
di
Redazione
Eventi e iniziative
Morettino presenta The Italian Grand Tour e la mostra “Palermo Dolce Vita. Il mito di un’epoca” negli scatti di Nicola Scafidi
di
Redazione
Vino e dintorni
Carmine Coletta è il nuovo presidente del Sannio Consorzio Tutela Vini
di
Redazione
Scenari
Le giacenze di vino nelle cantine italiane in crescita dell’8,6% rispetto al 2024
di
Redazione
Vino e dintorni
Michelangelo Pistoletto presidente della giuria del Vinitaly Design Award 2026
di
Redazione
Vino e dintorni
Wine Paris 2026: dal 9 all’11 febbraio Parigi accoglie i protagonisti del vino mondiale. Cuissard: “L’Italia è centrale per noi”
di
Marco Sciarrini
Vino e dintorni
Nuovi ambasciatori per il vino italiano: al via le iscrizioni al corso dal 15 al 19 aprile a Verona
di
Redazione
Scenari
Accordo Ue-Mercosur in bilico. La Francia frena, l’Italia è decisiva
di
Redazione
Cibo e dintorni
Panettoni a Natale, i nostri 20 assaggi e chi convince davvero
di
Manuela Zanni
Vino e dintorni
Gradis’ciutta racconta il Collio tra sostenibilità, tradizione e sperimentazione
di
Marco Sciarrini
Scenari
Nuova identità visiva per il Consorzio dei Vini del Trentino
di
Redazione
Eventi e iniziative
Justme, tra lusso e glamour. Il Capodanno milanese ai piedi della Torre Branca
di
Michele Pizzillo
L'intervista
Maddalena Fossati: “Col sì dell’Unesco è partita una scintilla. Ora al lavoro per portare la cucina italiana già nelle scuole elementari. E mi auguro meno locali turistici”
di
Alessandra Meldolesi
Birra della settimana
Sinalunga e la sua Fiera alla Pieve: nel Senese, piccoli birrifici crescono
di
Simone Cantoni
Olio della settimana
Molisìr Leccio del Corno 2025 di Azienda Agricola Colle degli Ulivi
di
Christian Guzzardi
L'azienda
Mezzacorona, fatturato a 213 milioni (+0,32%), quasi due milioni di utili. E l’export tiene
di
Redazione
Vino e dintorni
Geologia e vigneti: Montespertoli pubblica la sua “carta”
di
Fosca Tortorelli
Vino della settimana
Trentino Doc Riesling 2024 – Cantina La Vis
di
Federico Latteri
Eventi e iniziative
Santalucia 2024, il vino di Fausto Maculan che sostiene la ricerca sulla vista
di
Michele Pizzillo
Eventi e iniziative
Birraio dell’Anno: dal 17 al 18 gennaio a Firenze si brinda alle eccellenze italiane
di
Redazione
Lutto
Addio a Gaetano Zangara, il super manager del vino che inventò il Duca Enrico
di
Redazione
Eventi e iniziative
Calabria capitale dell’olio evo con Sol and the City Sud. Il 19 e 20 dicembre nell’area fieristica di Catanzaro
Eventi e iniziative
Il Premio Artusi 2025 assegnato a Giannola Nonino
Dove mangio
A Modena la Piccola Osteria Zemian porta la tradizione emiliana a livelli di eccellenza
di
Gianni Nazzareno Francia
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